Συνταγή ραβδιού Bean Curd

Μπαστούνιείναι ένα προϊόν σόγιας. Κατασκευάζεται με βρασμό γάλακτος σόγιας και επιτρέποντάς του να σιγοβράσει για μια χρονική περίοδο. Ένα λεπτό φιλμ σχηματίζεται σταδιακά στην επιφάνεια, η οποία στη συνέχεια σηκώνεται. Αφού ανυψωθεί, η ταινία κρέμεται κάτω από την ταινία - όπως τα σχήματα και τελικά στεγνώνει στο τελικό προϊόν.

Το ραβδί με τυρόπηγμα φασολιών περιέχει περίπου 55% πρωτεΐνη, 11% υδατάνθρακες, 26% ουδέτερα λιπίδια, 2% φωσφολιπίδια, 2% τέφρα και 9% υγρασία. Είναι πλούσιο σε πρωτεΐνη αλλά χαμηλή σε περιεκτικότητα σε νερό, επειδή η διαδικασία ξήρανσης κατά τη διάρκεια της παραγωγής συγκεντρώνει την ουσία και τα θρεπτικά συστατικά.

Επιπλέον, το λίπος στο ραβδί τυρόπηγμα φασολιών αποτελείται κυρίως από ακόρεστα λιπαρά οξέα, με το λινολεϊκό οξύ να αντιπροσωπεύει περίπου το 52%. Δεν περιέχει χοληστερόλη και η τακτική κατανάλωση μπορεί να βοηθήσει στη βελτίωση της καρδιαγγειακής λειτουργίας.

Τα προϊόντα σόγιας Shuangqiang, που βρίσκονται στο Henan της Κίνας, είναι μια κορυφαία επαρχιακή - επίπεδο γεωργικής εκβιομηχάνισης. Η εταιρεία χρησιμοποιεί φυσικές σόγια ως πρώτες ύλες και συνδυάζει την παραδοσιακή χειροτεχνία με τη σύγχρονη τεχνολογία στην παραγωγή της. Το εργοστάσιο υιοθετεί πλήρως κλειστή, ρύπανση - ελεύθερη παραγωγή, με υψηλές διαδικασίες - θερμοκρασίας, υπερύθρων και αποστείρωσης κενού, εξασφαλίζοντας ότι όλα τα προϊόντα πληρούν τα εθνικά πρότυπα υγιεινής και ασφάλειας. Μπορείτε να αγοράσετε με αυτοπεποίθηση.

Επικοινωνία τώρα

Κρύο ντυμένο ραβδί τυρόπηγμα φασολιών

Συστατικά:

Αποξηραμένο ραβδί τυρόπηγμα φασολιών, αγγούρι, κόλιαντρο, κιμά, σκόνη τσίλι, ελαφριά σάλτσα σόγιας, ξύδι, ζάχαρη, σουσάμι

Οδηγίες:

1. Σπάστε το αποξηραμένο τυρόπηγμα φασολιών σε τμήματα και τα απορροφήστε σε ζεστό νερό 40 μοιρών με 1 κουτάλι αλατιού για 20 λεπτά.
2. Βάλτε τα μαλακά μπαστούνια τυρόπηγμα φασολιών σε βραστό νερό για 1 λεπτό και στη συνέχεια μεταφέρετε σε κρύο νερό.
3. Julienne το αγγούρι και τοποθετήστε το στο κάτω μέρος μιας πλάκας. Τακτοποιήστε το ραβδί του φασολιού στην κορυφή.
4. Θερμάνετε το λάδι μέχρι να ζεσταθεί και να το ρίξετε πάνω από το κιμά σκόρδο και σκόνη τσίλι για να απελευθερώσετε το άρωμα.
5. Ανακατέψτε τη ελαφριά σάλτσα σόγιας, το ξύδι, τη ζάχαρη και το σουσάμι σε ένα ντύσιμο, στη συνέχεια ρίξτε το πάνω από τα ραβδιά με τυρόπηγμα φασολιών.
6. Γαρνίρετε με κόλιαντρο και σερβίρετε.

Ανακατέψτε - τηγανητό μπαστούνι με φέτα χοιρινού κρέατος

Συστατικά:

Bean Curd Stick (Yuba), χοιρινό φιλέτο, πιπεριές τσίλι, σάλτσα στρειδιών, σκούρα σάλτσα σόγιας, άμυλο καλαμποκιού, ελαφριά σάλτσα σόγιας, κρεμμύδια, τζίντζερ

Οδηγίες:

1. Κόψτε το φιλέτο χοιρινού κρέατος.
2. Μαρινό με 1 κουτάλι φωτός σάλτσα σόγιας, ½ κουτάλι σκοτεινής σάλτσας σόγιας και 1 κουτάλι καλαμποκιού. Αφήστε να καθίσετε για 10 λεπτά.
3. Ζεσταίνετε ένα wok με λάδι, ανακατέψτε - τηγανίζουμε τις φέτες χοιρινού κρέατος πάνω από υψηλή φωτιά μέχρι να αλλάξει το χρώμα και στη συνέχεια αφαιρέστε.
4. Κρατήστε λίγο λάδι στο wok, σοτάρετε τα κρεμμυδάκια και το τζίντζερ μέχρι να αρωματίσετε, στη συνέχεια προσθέστε ραβδί τυρόπηγμα φασολιών και πιπεριές τσίλι.
5. Περίπου με σάλτσα στρειδιών και αλάτι.
6. Επιστρέψτε τις φέτες χοιρινού κρέατος στο wok, ανακατέψτε - τα πάντα μαζί μέχρι να επικαλυφθούν ομοιόμορφα και σερβίρετε ζεστό.

 

Δημοφιλείς Ετικέτες: Συνταγή ραβδιού Bean Curd, Κατασκευαστές συνταγών, προμηθευτές, προμηθευτές, εργοστάσιο Bean Bean Bean Bean Bean Bean Bean