Η κινεζική μετάφραση των ραβδιών Beancurd είναι μπαστούνια Beancurd. Το Beancurd Bamboo είναι ένα είδος παραδοσιακών προϊόντων σόγιας στην Κίνα, τα οποία έχουν μια ισχυρή γεύση φασολιών και μια μοναδική γεύση που δεν έχουν άλλα προϊόντα σόγιας.
Βασικές πληροφορίες
| Κινεζικό όνομα | Φου Ζου |
| Αγγλικό όνομα | ραβδιά beancurd |
| Τύπος | Προϊόντα σόγιας |
παραγωγική διαδικασία
Η διαδικασία παραγωγής του Beancurd Bamboo είναι σχετικά περίπλοκη και η κύρια πρώτη ύλη είναι σόγια. Είναι κατασκευασμένο από λείανση, βρασμό, ταινία, ξήρανση και άλλες διαδικασίες. Μεταξύ αυτών, η επιλογή της ταινίας είναι ένας βασικός σύνδεσμος στην παραγωγή μπαμπού Tofu, ο οποίος απαιτεί από έμπειρους εργαζόμενους να πάρουν και να στεγνώσουν τη συμπυκνωμένη μεμβράνη στην επιφάνεια του γάλακτος σόγιας μέσω χειροκίνητης λειτουργίας και τελικά σχηματίζουν μπαμπού tofu.
Διατροφική αξία
Το Beancurd Bamboo είναι πλούσιο σε πρωτεΐνες, λίπος, υδατάνθρακες και μια ποικιλία βιταμινών και ορυκτών. Η περιεκτικότητά του σε πρωτεΐνες είναι τόσο υψηλή όσο 44,6%, 23 φορές αυτή του βοείου κρέατος, 34 φορές από εκείνη του χοιρινού κρέατος, και περιέχει μια ποικιλία βασικών αμινοξέων. Επιπλέον, είναι επίσης πλούσιο σε φωσφολιπίδια και χολίνη, τα οποία παίζουν κάποιο ρόλο στη μείωση της περιεκτικότητας σε χοληστερόλη αίματος και στην πρόληψη των καρδιαγγειακών παθήσεων όπως η αρτηριοσκλήρωση.
Μέθοδος διατροφής
Το Beancurd Bamboo μπορεί να καταναλωθεί με διάφορους τρόπους και μπορεί να χρησιμοποιηθεί σε διάφορες μεθόδους μαγειρέματος, όπως ανακαίνιση, στιφάδο και βρασμό. Πριν από το μαγείρεμα, είναι γενικά απαραίτητο να απολαύσετε το μπαμπού Beancurd σε ζεστό νερό μέχρι να μαλακώσει και στη συνέχεια να πλύνετε και να διατηρήσετε. Το Beancurd Bamboo έχει μια μοναδική γεύση, τόσο πλούσια γεύση προϊόντων σόγιας, αλλά και παρόμοια με το κρέας που μασάει και τη γεύση, έτσι είναι βαθιά αγαπημένη από τους ανθρώπους.
Αγορά και προϊόν
Στην αγορά, το Beancurd Bamboo ως κοινά προϊόντα σόγιας, έχει ένα ευρύ φάσμα εφαρμογών και ζήτηση των καταναλωτών. Μπορεί να υπάρχουν διαφορές στην ποιότητα, τη γεύση και την τιμή μεταξύ διαφορετικών εμπορικών σημάτων και τόπων προέλευσης. Ορισμένα προϊόντα BeanCurd υψηλής ποιότητας θα επιλέξουν σόγια υψηλής ποιότητας ως πρώτες ύλες και θα χρησιμοποιήσουν ένα συνδυασμό παραδοσιακής τεχνολογίας και σύγχρονης τεχνολογίας για να παραχθούν, για να εξασφαλίσουν την ποιότητα και τη γεύση του προϊόντος.
Δημοφιλείς Ετικέτες: Beancurd Sticks, China Beancurd Sticks Κατασκευαστές, Προμηθευτές, Factory