Περιγραφή προϊόντων
Το αποξηραμένο δέρμα tofu με κίτρινη σόγια είναι ένα εξαιρετικά θρεπτικό προϊόν σόγιας που παρασκευάζεται κυρίως από σπόρους σόγιας μέσω παραδοσιακών τεχνικών επεξεργασίας. Με υφή τόσο ελαφριά και λεπτή όσο το χαρτί και πλούσιο άρωμα σόγιας, χρησιμοποιούνται ευρέως στην κινεζική μαγειρική ως χαρακτηριστικό συστατικό που προσφέρει τόσο γεύση όσο και θρεπτική αξία. Σε αντίθεση με τα αποξηραμένα ραβδιά tofu, τα φύλλα τυρόπηγμα φασολιών παρασκευάζονται αποκλειστικά από το πρώτο στρώμα μεμβράνης που έχει αποβουτυρωθεί από την επιφάνεια του γάλακτος σόγιας, με αποτέλεσμα χαμηλότερες αποδόσεις.
Διαδικασία Παραγωγής
- Τρίψιμο:Επιλεγμένοι σπόροι σόγιας μουλιάζονται για 8-12 ώρες, στη συνέχεια αλέθονται και βράζονται με νερό για να παραχθεί παχύρρευστο γάλα σόγιας. Η σόγια (υπόλειμμα) αφαιρείται κατά τη διάρκεια αυτής της διαδικασίας για να ληφθεί καθαρό γάλα σόγιας.
- Αφαίρεση μεμβράνης:Ρίξτε το παχύρρευστο γάλα σόγιας σε ένα ειδικά σχεδιασμένο ρηχό τηγάνι και αφήστε το να σιγοβράσει απαλά στους 95-100 βαθμούς (212-212 βαθμοί F). Η θερμότητα μετουσιώνει τις πρωτεΐνες στο γάλα σόγιας, με αποτέλεσμα να ανέβουν σταδιακά στην επιφάνεια. Μέσα σε 1-2 λεπτά, σχηματίζεται μια πολύ λεπτή, γυαλιστερή, διαφανής μεμβράνη. Ανασηκώστε απαλά την άκρη της μεμβράνης με μακριά μπαμπού ξυλάκια και ξεφλουδίστε την ανέπαφη, αποφεύγοντας τα δάκρυα.
- Ξήρανση:Απλώστε την υγρή μεμβράνη ομοιόμορφα σε ένα χαλάκι από μπαμπού ή συρμάτινο ράφι για να στεγνώσει-φυσικά στον αέρα, αφαιρώντας την υγρασία για να δημιουργήσετε αποξηραμένο δέρμα tofu. Αν καταναλωθεί φρέσκο αμέσως μετά την αφαίρεση, ονομάζεται φρέσκο δέρμα τόφου. Το φρέσκο δέρμα τόφου έχει πιο απαλή, πιο λεπτή υφή αλλά μικρότερη διάρκεια ζωής.
Η Shuangqiang έχει αφιερώσει πάνω από μια δεκαετία σε τεχνολογικές ανακαλύψεις, καινοτομία και καθιέρωση των έξι-προτύπων ποιότητας για προϊόντα σόγιας υψηλής ποιότητας. Εάν χρειάζεστε πιο λεπτομερείς πληροφορίες για αυτό το προϊόν ή ενδιαφέρεστε να το αγοράσετε, επικοινωνήστε μαζί μας!
Παράμετροι προϊόντος
| Πρωτεύον συστατικό | Κύαμος σόγιας |
| Τύπος επεξεργασίας | Ακατέργαστος |
| Τύπος αποθήκευσης | Ξηρό μέρος |
| Προσδιορισμός | 200 g, μπορεί να προσαρμοστεί |
| Συσκευασία | Τσάντα, μπορεί να προσαρμοστεί |
| Διάρκεια ζωής | 12 Μήνες |
| Περιεχόμενο | Σόγια, Νερό |
| Σενάρια εφαρμογής | Εστιατόριο, Σπιτική Κουζίνα |
| Χρώμα | Κίτρινο, Μαύρο |
Τα πλεονεκτήματα των προϊόντων μας
1. 100% χωρίς πρόσθετα και τεχνητά χρώματα, καθαρό φυσικό πράσινο δέρμα τόφου
2. Φτιαγμένο από το πρώτο πάτημα καθαρής πάστας σόγιας, πιο πλούσιο σε θρεπτική αξία
3. Χειροποίητο για ασφάλεια και υγεία
4. Χρυσό χρώμα, ημιδιαφανής υφή, καθαρό και απαλλαγμένο από ακαθαρσίες, χωρίς προσθήκη τεχνητών χρωμάτων
5. Πλούσιο άρωμα φασολιών, χειροποίητο, φτιαγμένο από προσεκτικά επιλεγμένους σπόρους σόγιας υψηλής ποιότητας, με φρέσκια και γλυκιά γεύση
6. Διατροφή με χαμηλά{1} λιπαρά, ευέλικτες μέθοδοι μαγειρέματος
Τα πιστοποιητικά μας
9001
FDA
HACCP
ISO22000
FAQ
Ε: Είστε εργοστάσιο ή εταιρεία διαπραγμάτευσης;
Α: Είμαστε ένα τεράστιο εργοστάσιο προϊόντων σόγιας που βρίσκεται στο Henan της Κίνας με ιστορία 300 και πλέον εκατοντάδων ετών και προμηθεύουμε τα προϊόντα σόγιας παγκοσμίως με το επαγγελματικό τμήμα εξαγωγής που βρίσκεται στο Nanjing της Κίνας.
Ε: Δέχεστε παραγγελία OEM ή ODM;
Α: Ναι, οι παραγγελίες OEM και ODM είναι ευπρόσδεκτες.
Ε: Ποια είναι τα κύρια προϊόντα σας;
Α: Ασχολούμαστε κυρίως με τους κύριους τομείς μας: τυρόπηγμα από φασόλια, στικ από τυρόπηγμα μαύρου φασολιού, ξυλάκι από τυρόπηγμα, πράσινα φασόλια, τυρόπηγμα σόγιας, δέρμα μαύρου λαδιού σόγιας, δέρμα πράσινου λαδιού σόγιας, δέρμα από λάδι σόγιας, κ.λπ.
Ε: Τι είναι το MOQ;
Α: Το MOQ μας είναι 100 χαρτοκιβώτια ανά κάθε SKU.
Ε: Παρέχετε δωρεάν δείγμα;
Α: Ναι, μπορεί να προσφέρουμε δωρεάν δείγμα και οι πελάτες πρέπει να αναλάβουν τη χρέωση για το φορτίο.
Δημοφιλείς Ετικέτες: κίτρινο δέρμα tofu αποξηραμένο από σπόρους σόγιας, Κίνα κίτρινο δέρμα σόγιας αποξηραμένο tofu κατασκευαστές, προμηθευτές, εργοστάσιο