Τραγανό τηγανητό ρόλο

Οι τραγανές τηγανισμένες ρολά φασολιών είναι ένας τύπος φαγητού σόγιας.

Διαδικασία παραγωγής:

Κατασκευασμένο από υψηλό - ποιότητα σόγιας, η διαδικασία περιλαμβάνει μούσκεμα, λείανση και βρασμό των φασολιών για την εξαγωγή γάλακτος σόγιας. Καθώς το γάλα σόγιας βράζει, ένα λεπτό στρώμα δέρματος beancurd σχηματίζεται στην επιφάνεια. Αυτό το δέρμα ανυψώνεται και ξηραίνεται, στη συνέχεια βαθιά - τηγανισμένο σε ζεστό λάδι. Κάτω από υψηλή θερμότητα, το δέρμα Beancurd επεκτείνεται και μπούκλες σε ρολά. Μπορείτε επίσης να τυλίξετε χοιρινό κιμά ή άλλα γεμίσματα μέσα στο δέρμα Beancurd πριν το τηγάνισμα.

Υφή και χαρακτηριστικά:

Οι τραγανές κυλίνδρους Beancurd είναι χρυσά και τραγανά στο εξωτερικό. Μαγειρεύουν γρήγορα όταν θερμαίνονται, προσφέροντας ένα πλούσιο και μεταξένιο δάγκωμα - μαλακό αλλά μασώμενο. Η στρωματοποιημένη δομή τους δημιουργεί πολλές ρυτίδες, δίνοντάς τους εξαιρετική απορρόφηση χυμού, επιτρέποντάς τους να απορροφήσουν την πλήρη γεύση των ζωμών ή σάλτσων.

Προτάσεις εξυπηρέτησης:

Αυτά τα ρολά είναι ένα must - έχουν συστατικό για ζεστό δοχείο. Απλά τοποθετήστε τα σε βραστή σούπα και μέσα σε 3-5 δευτερόλεπτα θα είναι πλήρως μούσκεμα και έτοιμος να απολαύσετε.

Διατροφική αξία:

Οι κυλίνδρους Beancurd είναι πλούσιοι σε πρωτεΐνες, μέταλλα και άλλα θρεπτικά συστατικά. Ωστόσο, δεδομένου ότι είναι βαθιά - τηγανητά, περιέχουν σχετικά υψηλά επίπεδα λίπους και θερμίδων, έτσι ώστε να πρέπει να καταναλώνονται με μέτρο.

1. Hot Pot

Αυτός είναι ο πιο συνηθισμένος τρόπος για να τρώτε ρολά με τυρόπηγμα φασολιών, ειδικά σε πικάντικο sichuan - στυλ ή ντομάτα - βασισμένες σε καυτά γλάστρες, όπου παρουσιάζουν πλήρως το εξαιρετικό τους ζωμό - απορροφητική ικανότητα.

Πώς να μαγειρέψετε:

1. Φέρτε το ζεστό ζωμό σε βράσιμο.
2. Πάρτε 1-2 κομμάτια τραγανό τηγανητό ρόλο φασολιών και τοποθετήστε τα στο ζωμό βρασμού.
3. Μαγειρέψτε για μόλις 3-5 δευτερόλεπτα, μέχρι να μαλακώσει ελαφρώς το ρολό και να απορροφήσει τη σούπα, στη συνέχεια να το βγάλει και να απολαύσει.

2. Σούπα

Συστατικά:

Φρέσκα μανιτάρια shiitake ή διάφορα μανιτάρια, αυγό, ρολά με τυρόπηγμα φασολιών, ψιλοκομμένα κρεμμύδια, αλάτι και σησαμέλαιο.

Βήματα μαγειρέματος:

1. Φέρτε νερό ή απόθεμα σε βράση και προσθέστε τα μανιτάρια. Μαγειρέψτε για περίπου 3 λεπτά μέχρι να τρυφάσετε.
2. Ρίξτε σε χτυπημένο αυγό και προσθέστε τα ρολά με τυρόπηγμα φασολιών. Μαγειρέψτε για 10 δευτερόλεπτα.
3. Περίπου με μια πρέζα αλατιού, προσθέστε μια σταγόνα σουσάμι και πασπαλίστε με κρεμμύδια πριν το σερβίρετε.
4. Χαρακτηριστικά: Η σούπα είναι ελαφριά και αναζωογονητική, τα κυλίνδρους κουδουνιών απορροφούν τη γεύση των μανιταριών και η γεύση είναι μαλακή και τρυφερή χωρίς να είναι λιπαρό, κατάλληλο για πρωινό ή δείπνο.

Οι ρίζες του στο εύφορο έδαφος της Κεντρικής Κίνας, η Shuangqiang υποστηρίζει το πράσινο και το Eco - φιλική ανάπτυξη, καθοδηγούμενη από ανθρωπιστικές αξίες, υποστηριζόμενη από την επιστήμη και την τεχνολογία και εγγυάται από ακεραιότητα και ποιότητα. Πιστεύουμε ότι η τεχνολογική πρόοδος είναι το κλειδί για την αειφόρο ανάπτυξη. Με την εκλεπτυσμένη συσκευασία, τις μοναδικές φόρμουλες, την πριμοδότηση ποιότητας και την πρόοδο - που αναζητούν επιχειρηματικές έννοιες, ο Shuangqiang έχει κερδίσει ευρεία αναγνώριση της αγοράς. Κοιτάζοντας μπροστά, θα συνεχίσουμε να προχωρούμε με ένα ανανεωμένο πνεύμα, που στέκεται στο προσκήνιο της βιομηχανίας. Χαιρετίζουμε θερμά τους συνεργάτες από όλο τον κόσμο για να συμμετάσχουν μαζί μας για αμοιβαία ανάπτυξη.

Στείλτε την ερώτηση τώρα

Δημοφιλείς Ετικέτες: Crispy Fried Bean Curd Roll, China Crispy Fried Bean Curd Roll Κατασκευαστές, προμηθευτές, εργοστάσιο